中試凍幹機是利用升華的原理進行幹燥的一種技術，是將被幹燥的物質在低溫下快速凍結，然後在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為(wei) 水蒸氣逸出的過程.冷凍幹燥/凍幹機得到的產(chan) 物稱作凍幹物，該過程稱作凍幹。凍幹技術在生物製品方麵、西藥生產(chan) 中、中藥生產(chan) 中、醫療方麵、食品的凍幹的應用等。
冷凍幹燥過程實際上是水的物質變化及其轉移過程。凍幹過程有二個(ge) 放熱過程和二個(ge) 吸收過程:液體(ti) 生物製品放出熱量凝固成固體(ti) 生物製品，固體(ti) 生物製品在真空下吸收熱量升華成水蒸汽。水蒸汽在冷凝器中放出熱量凝華成冰霜，凍幹結束後冰霜在冷凝器中吸收熱量熔化成水。
中試凍幹機的整個(ge) 凍幹過程中進行著熱量質量的傳(chuan) 遞現象。熱量的傳(chuan) 遞貫穿冷凍幹燥的全過程中。預凍階段、幹燥的階段和第二階段以及化霜階段均進行著熱量的傳(chuan) 遞；質量的傳(chuan) 遞僅(jin) 在幹燥階段進行，棟幹箱製品中產(chan) 生的水蒸汽到憐凝器內(nei) 凝華成冰霜的過程，實際上也是質量傳(chuan) 遞的過程，隻有發生了質量的傳(chuan) 遞產(chan) 品才能獲得幹燥。
而濃縮儀(yi) 是采用離心機、真空和加熱相結合的方法，在真空狀態下離心樣品，並通過超低溫的冷阱捕捉溶劑，從(cong) 而將溶劑快速蒸發達到濃縮或幹燥樣品的目的。離心濃縮後的樣品可方便地用於(yu) 各種定性和定量分析。相對於(yu) 其他濃縮方法，真空離心濃縮法的優(you) 點是樣品的回收率較高，對環境的危害比較小，並且一般的真空離心濃縮儀(yi) 操作較為(wei) 簡單，無需複雜的實驗設計等。
適合於(yu) 分子生物學、生物化學、遺傳(chuan) 學、分析化學、質量控製等實驗室的RNA/DNA，核苷、蛋白、藥物、代謝物、酶或類似樣品的濃縮合成物的溶劑去除，以及蛋白的濃縮或幹燥.離心濃縮處理過後的樣品可方便地用於(yu) 各種定性和定量分析上化學、生物化學、生物分析、免疫篩選及儀(yi) 器分析。
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