蔬果凍幹機用於肉類、蔬菜、水果、水產品、豆類、飲料、湯料、保健品等20多類食品的冷凍幹燥，其產品符合天然、營養、食用方便的要求。凍幹水果不僅口感酥脆，而且營養豐富。...

藥用凍幹機一般均在同一個幹燥箱體內的一組擱板上完成預凍、保溫、升華幹燥全部工藝過程。由於同一組擱板既要具備製冷又要實現加溫，凍幹機所以一般均采用中間媒介進行間接傳導，擱板溫度不均勻和托盤導熱不良好的問題導致能耗大、工藝過程長、沒有達到產品設計殘餘含水量標準等問題是長期困繞製藥企業發展的一個關鍵因素。...

層析冷櫃是專為生化層析實驗而研製的特殊用途冷櫃。本裝置製冷係統設計合理、降溫快、噪音低。生物大分子之間存在著許多特異性的相互作用，它們可以特異性地、可逆地結合在一起。這種結合力叫做親和力。...

凍幹機是利用升華的原理進行幹燥的一種技術，是將被幹燥的物質在低溫下快速凍結，然後在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍幹燥/凍幹機得到的產物稱作凍幹物，該過程稱作凍幹。...

中試凍幹機按係統分，由製冷係統、真空係統、加熱係統和控製係統四個主要部分組成。按結構分，由凍幹箱或稱幹燥箱、冷凝器或稱水汽凝結器、製冷機、真空泵和閥門、電氣控製元件等組成。...