凍幹機也叫冷凍幹燥機,簡單的說就是先使凍幹物固化,然後使其中的水分汽化以除水從(cong) 而達到幹燥的目的。凍幹機由製冷係統、真空係統、加熱係統、電器儀(yi) 表控製係統所組成。主要部件為(wei) 幹燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。由凍幹原理衍生出的凍幹工藝包括預凍、升華和再凍幹三個(ge) 分階段。合理而有效地縮短凍幹的周期在工業(ye) 生產(chan) 上具有明顯的經濟價(jia) 值。
凍幹加工工藝對於(yu) 某些生物製品、藥品的製造起到關(guan) 鍵性作用。如麻疹疫苗和卡介苗凍幹前在保冷情況下的有效期隻有3個(ge) 月,而卡介苗的安全試驗就需耗時2個(ge) 月才能完成。凍幹工藝使卡介苗的活菌數經 4~5 年存放後仍保持在合格水平。目前凍幹工藝生物製藥中主要應用於(yu) 生物、生化製品、中藥注射劑製品和熱不穩定的抗生素類製品的生產(chan) 。
為(wei) 了使我國的幹燥技術全麵趕上國際先進國家水平,要做的事很多,但學術界和工業(ye) 界的密切結合是很重要的因素之一。中國要從(cong) 一個(ge) 幹燥大國發展成為(wei) 一個(ge) 幹燥強國,必須進一步加強基礎理論研究,夯實應用研究與(yu) 應用開發的基矗在技術上要加強自動化程度、測試技術、製造工藝和材料材質外觀設計等方麵的研究。